𝗥𝗲𝗱𝗮𝗰𝗰𝗶ó𝗻 | 𝗔𝗴𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝘀 Campos de Solana participará de Wine Fest 2021, que se desarrollará en La Paz en la sede de Huajchilla del Club de Tenis, este 11 y 12 de diciembre, donde la Bodega expondrá sus vinos recientemente premiados… Leer más »𝐋𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐨𝐬 𝐦á𝐬 𝐠𝐚𝐥𝐚𝐫𝐝𝐨𝐧𝐚𝐝𝐨𝐬 de Campos de Solana en el WineFest La Paz 2021
𝗥𝗲𝗱𝗮𝗰𝗰𝗶ó𝗻: 𝗣𝗹𝗮𝗰𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗕𝗼𝗹𝗶𝘃𝗶𝗮 Todo un banquete de pique a lo macho, chicharrones, pasteles, masitas, yogures, vinos o frutas están listos para ser degustados hoy y mañana en la plaza Colón de Cochabamba, en la 2ª Feria «Emprende Cocha» que con… Leer más »Platos para 𝐭𝐨𝐝𝐨𝐬 𝐥𝐨𝐬 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨𝐬 hoy en la plaza Colón
𝗥𝗲𝗱𝗮𝗰𝗰𝗶ó𝗻 | 𝗣𝗹𝗮𝗰𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗕𝗼𝗹𝗶𝘃𝗶𝗮 Hace ocho años eran cuatro. Después llegaron a nueve. Decidieron entonces conformar la Asociación de Cerveceros Artesanales de Cochabamba —Acerart Cbba—. Hoy, con 32 miembros, ya forman parte de una organización internacional, por lo que apuntan… Leer más »Gana más devotos la c𝙚𝙧𝙫𝙚𝙯𝙖 𝙖𝙧𝙩𝙚𝙨𝙖𝙣𝙖𝙡 en Cochabamba
𝗟𝘂𝘇𝗴𝗮𝗿𝗱𝗼 𝗠𝘂𝗿𝘂á 𝗣𝗮𝗿á | 𝗣𝗹𝗮𝗰𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗕𝗼𝗹𝗶𝘃𝗶𝗮¬ – 𝗖𝗼𝗰𝗵𝗮𝗯𝗮𝗺𝗯𝗮 Hace siglos —la historia señala la época de los romanos— comenzó una tradición que hoy es obligatoria en muchas comidas, más si se trata de una parrillada a lo boliviano: el chorizo.… Leer más »Chorizos Piscitelli Cautivan El Paladar Cochabambino
𝐋𝐮𝐳𝐠𝐚𝐫𝐝𝐨 𝐌𝐮𝐫𝐮á 𝐏𝐚𝐫á Pringarse todo de carbón, prender el fuego, cocer los propios cortes de carne, empaparse de ese típico olor a chamuscado, olerse a humo, en fin, enseñar a hacer un asado de verdad nada menos que en la… Leer más »Kaliman Trae a Probar su Asado Beniano a la Llajta
El CHAJCHU es una receta muy peculiar de la paz, muy rica por sus ingredientes y sabor, lo recomendamos preparar. El Chajchu es un plato con ingredientes muy fuertes que se lelgaba a servir en jornadas duras de trabajo. La clave… Leer más »Como Preparar Chajchu
En Bolivia la referencia de chank´a es denominado un caldo, cuyo ingrediente principal varia en este caso aprenderemos a preparar una rica chank´a de conejo, no obstante también existe una preparación del plato, mas conocido como chank´a de pollo, en distintos departamentos… Leer más »Como Preparar Chanka de conejo
ASi es somos los únicos que tenemos la receta de este plato exclusivo Kjaras Boliviaeste plato que esta tomando fuerza en todo BOLIVIA comenzó en Cochabamba preparándolo a la parrilla. Ingredientes 1 Chuleta de Cerdo entera 2 Chorizos parrilleros 2… Leer más »Como preparar Kjaras
Apthapi o aptapi es el nombre de una celebración colectiva aymara en la que se comparte alimentos y saberes. El nombre deriva del verbo aymara aphtapiña, que significa traer, ya que la celebración supone que cada asistente lleve un alimento para la comida comunitaria. La… Leer más »apthapi
Como preparar el mejor Wallake El caldo de wallake, también conocido como timpu de carachi, wallake, wallaqi, whallaque, es un caldo con sabor propio de las regiones de la paz sobre todo lugares aledaños al Lago Titicaca muy consumido a cualquier hora… Leer más »Wallake
Como Hacer Chairo Paceño El chairo (chairito) es una plato que combina ingredientes típicos de la región de la paz y oruro, con ingredientes introducidos por los españoles como ser carne de vaca y de cordero (la carne de llama… Leer más »Chairo Paceño
Un buen plato de «cardán caldo «, está preparado con el miembro del toro y servido en restaurantes populares de La Paz y Cochabamba, esta sopa, a la que se le atribuyen propiedades vigorizantes se le considerada como el «Viagra… Leer más »Caldo de cardán
El thimpu de oveja es lo mejor que probé este plato en Oruro, un sabor único como para preparar en casa, es un lujo , la carne de cordero u oveja tiene un sabor muy diferente a las demás carne… Leer más »Thimphu de Cordero
Ingredientes 1 kilo de espalda de cordero ½ kilo de pecho de res 2 tazas de chuño remojado ¼ taza de arroz 8 papas grandes y peladas 3 zanahorias 1 cebolla 1 nabo 1 cucharada de perejil 1… Leer más »Jakonta
El plato de charque es Orureño como de Cochabamba que lo llaman charqui (palabra quechua que significa carne deshidratada) a pleno sol, hasta que esté precocido por la temperatura natural. muchos preguntan como hacer charque beniano es lo máximo una carne… Leer más »Charquekan